| สวัสดีค่ะ
เป็นยังไงกันบ้าง
อย่างแรกต้องขอโทษมากๆเลยที่ไม่ค่อยมีเวลาเขียนคอลัมม์เอง
เนื่องจากช่วงนี้ยุ่งมากกกก....มาก
จริงๆ
แต่เอาน่ายังซะอาทิตย์นี้พอลลี่ดอลลี่ก็มีเรืองดีๆมาฝากกัน
ค่ะ
วันนี้มีสูตรแยมทำง่ายๆและอร่อย
ที่สำคัญราคาประหยัดด้วยมาฝาก
เอาล่ะมาเริ่มกันเลยดีกว่า
อ้อ ลืมบอกไปว่าแยมวันนี้คือ แยมสับปะรดค่ะ เครื่องปรุง
1.น้ำสับปะรด 1 ถ้วย
2.เนื้อสับปะรดหั่นเล็กๆ 250 กรัม
(กะๆ เอาก้ได้นะคะ)
3.น้ำตาลทราย 3 ถ้วยตวง
4.เกลือ 1/2 ช้อนชา
5.น้ำมะนาว 1 ลูก
วิธีทำ
1.นำน้ำและเนื้อสับปะรด
เคล้ากับน้ำตาลทราย
นำขึ้นตั้งไฟความร้อนปานกลาง
ใส่เกลือคนให้เข้ากัน
2.เดือดแล้วเคี่ยวต่อไปเรื่อยๆจนแยมเหนียวแล้วข้นให้พอติดพาย
ปิดไฟพักให้เย็น
แล้วนำใส่ภาชนะที่แห้งและสะอาด
เป็นไงบ้างคะ
ไม่ยากเลยใช่มั๊ยเอ่ย
เพราะทั้งหมดเนี่ยใช้เวลาปรุงเพียง
20 นาทีเท่านั้นเอง
ส่วนงบประมาณการทำก็อยู่ประมาณ 90
บาท
หวังว่าคงถูกใจคนชอบทำอาหารแบบ
Home made นะคะ
แล้วที่นี้ใครจะมาหาว่าเราไม่เป็นสับปะรดไม่ได้แล้วล่ะ
Bye Bye ไว้เจอกันค่า
|
